• Lebkuchen Cheesecake vegan - Rezept
    Käsekuchen

    Lebkuchen Cheesecake vegan – Rezept

    Für die Adventszeit und auch für Lebkuchen-Fans habe ich mein veganes Cheesecake Rezept auf den Lebkuchengeschmack angepasst. Also, hier für euch, mein Rezept für den veganen Lebkuchen-Cheesecake Um am Ende das beste…

  • Kleinkram

    vegane Alfajores Part II

    Mit dem originalen Rezept für vegane Alfajores im Hinterkopf, wurde jetzt meine eigene Variante dieser herrlichen Doppelkekse kreiert: Alfajores mit gesalzener Dulce de Leche, Erdnussbutter und Schokokeks! Dulce de Leche bedeutet zwar…

  • Backen

    Streusel-Tarte mit Kirschen

    Es ist Sonntag, ich muss mal nicht arbeiten und habe Zeit für einen Kuchen. Ich liebe dieses Gefühl, welches ein freier Tag mit allen offenen Gestaltungsmöglichkeiten so mitbringt. Es ist jetzt nicht…

  • Kleinkram

    Schoko-Kirsch Gugel mit Glasur

    Es ist wieder soweit – eine neue Riege Mini Gugelhupfe hopst aus der Silikonform 🙂 Heute: Schoko-Kirsch mit extrem gleichmäßiger Schokoladenglasur, wie aus dem 3D-Drucker. ;-P Das Grundrezept für die Gugelhupfe findest…

  • Kleinkram

    Mini-Zitronen-Gugels

    Yes, heute mal Kleingebäck! Ich gestehe: Cupcakes, Muffins und so andere Kleinteile sind nicht wirklich mein Ding! Erstens hab ich mich total dran satt gesehen und auch gegessen, zweitens hab ich keinen…

  • New Yor Cheesecake vegan Rezept
    Käsekuchen

    Käsekuchen vs. Cheesecake

    Der New York Cheesecake – ein total unveganer Traum und wie er für mich doch noch Wirklichkeit wurde Bevor ich mich daran machen kann einen New York Cheesecake zu veganisieren muss ich…

  • Backen, Käsekuchen

    Chocolate Cheesecake vegan

    Der vegane Chocolate Cheesecake besteht aus einer absolut gatschigen, klebrigen Schokomasse mit Stückchen im unteren Segment und oben aus einer semig, leicht süß-sauren Käsecreme die typisch käsekuchig ein trockenes Mundgefühl hinterlässt. Das…

  • New Yor Cheesecake vegan Rezept
    Käsekuchen

    New York Cheesecake vegan – Rezept

    Weil in meinem Cheesecake weder Kühe noch andere Milchlieferanten was zu suchen haben, kommt hier mein Rezept für den veganen New York Cheesecake Die Einkaufs-/HabIchNochZuhause-Liste Mehl – ges. 130g Zucker – ges.…